CERVEJARIA FRATIS
Cervejaria da Zona da Mata mineira, em que a proposta é contribuir com a cultura cervejeira da nossa região. Desde a escolha dos insumos, ao processo produtivo, nosso foco é na qualidade de nossas cervejas para que você tenha a melhor experiência ao degustá-las.
Pilsen
A queridinha de quem curte tomar uma com os amigos no fim de semana, nossa Fratis Pilsen possui aparência dourada e límpida. No paladar possui notas de cereais que remetem a pães frescos, além de nuances florais e herbais do lúpulo Saaz, variedade clássica das cervejas Pilsen da República Tcheca. Uma cerveja artesanal leve, refrescante e fácil de beber que acompanha bem qualquer petisco, sem atrapalhar a percepção dos seus sabores.
Irish Red Ale
A Fratis Red Ale é uma cerveja onde é utilizada uma mistura de maltes especiais com maior grau de torra. Com isso, apresenta coloração acobreada característica e notas marcantes de caramelo, além de nuances herbais e terrosas dos lúpulos ingleses utilizados na receita. O paladar é equilibrado entre dulçor, suave amargor de 15 IBU e seus 4,8% de álcool.
Session IPA
Uma cerveja mais leve e menos alcóolica que a American India Pale Ale, com 4,4% ABV, fazendo com que a Fratis Session IPA seja perfeita para ser apreciada o dia todo. Os lúpulos são o carro chefe e notas intensas de frutas cítricas e tropicais, típicas das variedades americanas, estão presentes no aroma e sabor. Refrescante, com amargor suave e macio e um final seco que convida para o próximo gole, a cerveja é ideal para os iniciantes no mundo das artesanais lupuladas.
Hop Lager
Imagina uma cerveja leve e refrescante como uma Pilsen, porém com uma complexidade de aromas de uma IPA. Essa é a Fratis Hop Lager!
Nesta cerveja, são utilizados lúpulos de variedade neozelandesas e alemãs que favorecem notas florais e herbais. No sabor, essas notas se repetem com nuances de miolo de pão e biscoito proveniente dos maltes especiais utilizados. Uma artesanal perfeita para harmonizar com carnes brancas, saladas e pratos leves.
Alter ego
Alter ego é uma Juicy IPA em colaboração com a Abadia das Gerais. Duplo Dry Hopping de Citra, Mosaic, El Dorado e Hull Mellon destaca o aroma com notas de frutas cítricas e tropicais. De cor dourada e turbidez destacada, no paladar o amargor é presente, porém macio, e em equilíbrio com o corpo médio e os 8,2% de teor alcóolico. Uma cerveja complexa, porém que agrada desde os iniciantes aos paladares mais complexos.
DELIVERY
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